Děravý Kotel
30. duben 2007 | 23.41 | rubrika: Část I-Bradavice
Školní rok se blíží! Snad jedině jako předškoláček jsem se tolik těšila na prvního září. Tatínek mne vzal vlakem do Londýna, abychom sehnali všechny potřebné pomůcky.
žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 101x
Jak se vaří pišot
27. duben 2007 | 03.13 | rubrika: Poznámky a drobnosti
Oblíbený recept babičky Tarali
4 brambory
jeden žloutek
1/2 kg hrubé mouky
máslo nebo olej
náplň či omáčka dle chuti
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Nastrouháme na struhadle, osolíme, přidáme žloutek a promícháme s hrubou moukou. Zpracované těsto vyválíme na tenkou placku a nakrájíme na menší čtverečky. Nyní záleží jen na vás, jakou náplní čtverečky plníte. Může to být ochucený tvaroh, tepelně upravené kysané zelí nebo povidla. Náplň klademe na čtverečky tak, aby se daly slepovat na okrajích. Dobře slepené čtverečky dáme do osolené vařící vody. Vybírají se cedníkem, jakmile vyplavou na povrch. Ještě teplé se polévají máslem, medem nebo sladkou omáčkou, případně se posypou tvarohem. Mohou se připravit i na slano, pak se polévají roztaveným sádlem či smaženou cibulkou.
4 brambory
jeden žloutek
1/2 kg hrubé mouky
máslo nebo olej
náplň či omáčka dle chuti
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Nastrouháme na struhadle, osolíme, přidáme žloutek a promícháme s hrubou moukou. Zpracované těsto vyválíme na tenkou placku a nakrájíme na menší čtverečky. Nyní záleží jen na vás, jakou náplní čtverečky plníte. Může to být ochucený tvaroh, tepelně upravené kysané zelí nebo povidla. Náplň klademe na čtverečky tak, aby se daly slepovat na okrajích. Dobře slepené čtverečky dáme do osolené vařící vody. Vybírají se cedníkem, jakmile vyplavou na povrch. Ještě teplé se polévají máslem, medem nebo sladkou omáčkou, případně se posypou tvarohem. Mohou se připravit i na slano, pak se polévají roztaveným sádlem či smaženou cibulkou.
Poštovní sova
27. duben 2007 | 02.53 | rubrika: Část I-Bradavice
Jmenuji se Amabell (to maminka asi našla v nějakém románu) Tara (po mé milované babičce Tarali) Savour (příjmením po tatínkovi). Píše se rok 1982, je mi jedenáct a právě jsem byla přijata do Školy čar a kouzel v Bradavicích.
žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 119x